Találtam egy nagyon jó cikket, és úgy érzem, ide való.

Az agresszív kismalac megy az erdőben, és meglátja a nyuszikát. Megfog egy palacsintát, és hozzávágja. A nyuszika megfordul, és megkérdezi: - Ez szándékos volt? - Nem, lekváros!
    
Agressziv kismalac cseresznyét eszik a körtefán. Arra megy a róka. - Mit eszel kismalac? - Cseresznyét. - De ez egy körtefa... - Kuss. Hoztam magammal.    

Agresszív kismalac bemegy az étterembe. Kérdi a pincér: -Mit parancsol? -Egy főzeléket! -Feltéttel? -NEM!FELTÉTLENÜL!!!

Agresszív kismalac mohón majszol egy mogyorós Boci csokit. A nyuszikának már csorog a nyála, nem bírja tovább: - Te malacka! Én még sohasem ettem ilyen csokoládét! - NEM IS FOGSZ!!

Agresszív kismalac bemegy a cukrászdába: - Kérek egy fagyit! - Milyet? Vaniliásat, kakaósat? - SOK A SZÖVEG!
    
Az agresszív kismalac bemasíroz a vendéglőbe, és lecsapja magát az egyik asztalhoz. Mire a pincér sietve jő: - Nagyon sajnálom, de az az asztal már foglalt. - Akkor meg mire vársz? Hozzá' má' egy másikat!

Megy az agresszív kismalac a lángosárushoz: - ADJÁL LÁNGOST!!! - Mivel, kismalac? - MIVEL ÉHES VAGYOK!!!

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=pENVPmuSR0CVO8yN

Főzd magad képernyőre!
2010. november 3., szerda, 11:15

Közelednek a nagy ünnepi zabálások - előzd meg a fölösleges kilókat, és mutasd meg, hogy milyen mennyei, és mégis kímélő finomság kerüljön az asztalra! Ha szeretsz jókat enni, és mégis odafigyelsz az egészséges táplálkozásra, akkor te lehetsz a LifeNetwork sztárszakácsa. A LifeNetwork novemberben pályázatot indít, melyben bárki megmutathatja, mit tud a konyhában - nem kell mást tenni, csak elküldeni a receptet és egy ínycsiklandozó képet, illetve egy leírást, miért egészséges az általad bemutatott étel. A nyertes egy saját főzőshowban készítheti el a saját receptjét, melyet a LifeNetwork televízió közvetí

"Főzd magad képernyőre!" pályázati kiírás

Így néz ki egy érvényes pályázat:

Az ételről való rövid leírás, hozzávalók feltüntetése, egy fénykép az ételről, és a magyarázat, hogy mitől is kímélő az általad elkészített fogás. Ezek közül a www.lifenetwork.hu oldalon november 22-24-e között a látogatók szavazással választják ki a legígéretesebbet. Amelyik recept a legtöbb szavazatot kapja, annak készítője lesz a nyertes, aki megfőzheti a saját receptjét egy saját főzőshow keretein belül.

Néhány tanács a beküldéshez

Ne küldj homályos, életlen képet az ételről. Egy e-mailben csak egy pályázatot küldj (rövid leírás, fotó, hozzávalók, elkészítés), az általad kiválasztott legjobbat küldd el nekünk. Persze többet is küldhetsz, de akkor azt küldd el több levélben.

A nyertes kiválasztása

A palyazat@lifenetwork.hu e-mail címre küldött pályázatok közül meghívott vendégeink illetve szerkesztőségünk tagjai választják ki a 10 legfinomabbnak tartott étel receptjét. (Melynek jogát, és a kiválasztási folyamatok nem megindokolásának a jogát fenntartjuk.)

A legtöbb szavazatot kapott recept készítőjével november 25-én felvesszük a kapcsolatot. Annak érdekében, hogy könnyen megtaláljunk, a pályázatodat tartalmazó leveledben írd meg nekünk a telefonszámodat is. Ha ezt elfelejtetted, javasoljuk, hogy újra küldd el a receptet - immár a telefonos elérhetőségeddel.

Az adatok kezelésére az Origo Zrt. általános adatkezelési elvei érvényesek

A adataidat a pályázat végén töröljük, azokat nem őrizzük meg, és nem adjuk tovább senkinek. Azzal, hogy elküldöd nekünk a fotódat és részt veszel a pályázaton, egyben kijelented, hogy a felvételt te készítetted, az a te tulajdonodat képezi és hozzájárulsz ahhoz, hogy az Origo Zrt. a fotókat a későbbiekben ellenszolgáltatás nélkül bármikor felhasználhassa.

Abban az esetben, ha a győztessel november 25. 14 óráig nem tudunk kapcsolatot létesíteni (mert nem adta meg a telefonszámát, vagy nem veszi fel a telefont, nem válaszol az sms-re, e-mailre stb,) úgy automatikusan a második legtöbb szavazatott kapott pályázat beküldőjét keressük.

Pályázati határidő

A LifeNetwork "Főzd magad képernyőre" pályázata 2010. november 24-én éjfélig tart. A győztest és receptjét november 28-án, 12:00-kor bemutatjuk a LifeNetwork televízióban.

Sok sikert, jó főzőcskézést kívánunk!

A cikket az alábbi címen találja az [origo]-ban:
http://origo.hu/lifenetwork/egeszsegugy/20101103-lifenetwork-fozd-magad-kepernyore-palyazat.html

 Egy cikk egy fotósorozat megdöbbentő valóségáról...

Sally Davies manhattani fotóművész csendélet-sorozaton akarta bemutatni egy szétrohadó Happy Meal-menü szomorú állapotváltozását, de sokkolás helyett végül ő sokkolódott: hiába várt, a gyorséttermi kaja fél év után sem volt hajlandó a bomlás jeleit mutatni. A modell még egy vacak penészfoltot se volt képes növeszteni, csak egyre kopogósabb és fényesebb műanyag-állagot mutat

Egy oldal adalékanyagokról...

ÉRTÉKES OLDAL

A cím alatt szereplő linken találtam ezt a cikket... Nagyon örülök neki, mert ez az írás azt mutatja, hogy nem kell különleges fogyókúra, extrém tabletták, csodaszerek alkalmazása ahhoz, hogy már egészségre ártalmas súlyfeleslegtől, megszabaduljunk...

Nem lehetetlen

Sokat gondolkodtam rajta, hogy megírjam-e ide a történetemet. Látva, hogy az én korosztályomból nem igazán van ilyesfajta írás elhatároztam, hogy megírom én hogyan fogytam, hátha tudok segíteni vele valakinek.

Az én hízásom még nagyon kis koromban kezdődött. Voltak hormonproblémáim, szerettem enni, de emellett mozogni is. Általános iskolában mindig én voltam a legkövérebb az osztályban, de ott még annyira nem zavart a dolog. Viszont amikor futásnál mindig utolsó előtti voltam, nem bírtam a tesiórákat, nem hordhattam olyan ruhákat, amilyeneket szerettem volna, akkor nagyon elkeseredtem. De még mindig nem tettem semmit.
Bekerültem a gimnáziumba, 90 kg felett lehettem akkor. 14-15 évesen ez iszonyatosan sok. Nagyon féltem az orvosi vizsgálattól, hogy mit fognak szólni és jaj megint mi lesz. Látta a papíromon az orvos, hogy kiskoromban kaptam valamilyen hormonkezelést és azt mondta ez lehet annak a mellékhatása is. Ez nagyon elkeserített, de egyben feloldozott is, mert hát akkor nem is én tehetek arról, hogy ilyen vagyok. És még az is, hogy nehéz a csontozatom.
Nem is nagyon tudom már, hogy hogyan jutottam arra az elhatározásra, hogy most már elég és lefogyok. Csak annyit, hogy ez körülbelül másfél éve volt és 97 kg-ról indultamlőször átálltam a vízivásra. Előtte én is ittam a sok cukros innivalót, de ezeknek teljes mértékben búcsút mondtam, még a teának is, mert egy ideig azt sem bírtam cukor nélkül meginni. Aztán lemondtam az édességekről is. Csak ezzel beindult a fogyásom.
Nagyon örültem neki és megkértem a szüleimet, hogy vegyünk egy szobabiciklit. Először 10 perc is megterhelő volt, de aztán mindig egyre több sikeredett. Közben böngésztem az internetet mindenféle fogyókúrás módszerek után kutatva (korábban próbálkoztam a 90 napossal is, mert anyukám azzal fogyott, de én nem tudtam betartani sosem). Akkor rátaláltam erre az oldalra és az itteniek írásai is sokat segítettek. Aztán lassan átálltam a fehér kenyérről a tönkölybúzásra. Rászoktattam magam, hogy este 6 után már ne nagyon egyek. 2 hónap alatt körülbelül 8 kilót fogytam le, amivel nem nagyon voltam elégedett. Elmentem orvoshoz is, aki azt mondta már ez is nagyon jó és gondoljak csak bele, hogy nem pár hónap gyarapodott a súlyom annyira amennyi, hanem évek alatt és ezért ne is akarjak pár hónap alatt megszabadulni tőle, ha közben egészséges is akarok maradni.
Így aztán letisztáztam magamban, hogy kitartás kell és lassan, de biztosan le fogok fogyni. Egész nyáron tornáztam, egy nap megittam több mint 3 liter ásványvizet. Szeptemberben körülbelül 85 kilósan mentem vissza a suliba. Indulás előtt mindig reggeliztem, tízóraira gyümölcsöket vittem és müzliszeletet, vagy egy kisebb szendvicset, valamint a másfél literes üvegemet tele vízzel. Az első tesiórák után nagyon boldog voltam, olyan könnyűnek éreztem magam, mint még soha. Szépen lassan mentek tovább le a kilók. Itthon folytattam a tornázást, egy héten legalább 3x 1 órát. És most 70 kg-nál tartok. Lefogytam 27-et és nem igazán szenvedtem. Nem igazán követtem semmilyen meghatározott fogyókúrát. További célom, hogy 65 kg legyek nyár végére és ezt a súlyt megtartsam és a szalagavatómon én is szép ruhában keringőzhessek, és később se jöjjenek vissza a leadott kilók.

Röviden összefoglalva, hogy mit is csináltam/csinálok:

- minden nap legalább 3 liter ásványvizet megiszok
- egy héten legalább 3x 1-1,5 óra torna (kardio, valamint erősítés)
- nem ettem édességet a kezdetekkor (most már megengedem magamnak, de csak mértékkel, és ha nem egész nap azt tömi magába az ember, akkor nem hízik tőle)
- mindig reggelizem és egy nap legalább 4x eszem
- előnyben részesítem a húsok közül a csirkét, pulykát, halat, és minden nap eszek gyümölcsöt
- 1400 kcal-nál többet nem nagyon eszem egy nap (csak körülbelül számolom ki néha, hogy mennyit ettem)

A lényeg, hogy legyen akaraterőd és kitartásod. Ha becsúszik olyan nap, hogy a kelleténél többet ettél nem kell magadat ostorozni, mert nem azon az egy napon múlik a dolog. Ami engem a legjobban segített a fogyásban az a víz és a torna. Szinte mindent eszek, amit a fogyókúrám előtt is, csak kevesebbet.
Remélem valakinek hasznos lesz, amit leírtam!
Sok sikert kívánok mindenkinek, meg lehet csinálni, és még valamit tartsatok szem előtt: inkább lassan, de biztosan!

A cikket írta: gelweth, 2010-07-26 16:08

Azok a nők, akikre a média és a reklámok nyomása erőteljesen hat, és egyébként is fontos számára az egészsége megőrzése, alkalmanként diétába kezd. Ha ez a diéta indokolt volt, akár orvosi szempontból is, valószínűleg meghatározott időre javasolták. Az ortorexia azt az állapotot jelenti, mikor valaki képtelen arra, hogy a szigorú szabályokat feloldja és visszatérjen az addigi, normális étkezési szokásaihoz. Élete és mindennapjai az étkezés köré szerveződik, mindennél fontosabbá válik az ételek minősége és megfelelő elkészítése. Annak ellenére, hogy ezen ételek élvezeti értéke alacsony, az evés és a vele való foglalkozás örömet okoz és napi több óra fantáziálással és tervezgetéssel jár. Az ortorexiás a minőségre törekszik, ami szinte rögeszmévé válhat, miközben már az élete minőségét befolyásolja

Egy egészséges diétába való beleszeretés azt jelenti, hogy az illető kizárja az életéből az alapvető élelmiszereket, és merev szabályokhoz kezd alkalmazkodni. Nem eszik húst, kerüli még azt a tálat is, melyben előzőleg húst főztek. Semmiféle zsiradékot, puffasztó zöldséget, tejterméket, konzervet, tojást, cukrot, lisztet, koffeint tartalmazó ételt nem fogyaszt, nem iszik csapvizet. Az étrend alapja csak „szuperegészséges” lehet, nyers vagy főtt szerves táplálék, a biogyümölcs és biozöldség.

Az ortorexiások a vitamin kapszulák és a szénsavmentes ásványvíz elkötelezett hívei.

Mit gondolhatunk erről az új étkezési zavarról? Alapvetően itt sem történik más, minthogy zajlik egy jellegzetes pszichés folyamat, aminek csak a látható kellékei az élelmiszerek. Valójában tehát az egészséges ételek evésének a kényszeréről beszélünk, melyben patológiás ragaszkodás fedezhető fel a tökéletes testi egészség elérésére és megtartására. Egy ortorexiás számára pl. a fagyi vagy bármilyen tiltott étel elfogyasztása az én számára fenyegető és pszichés trauma, mely szorongással és szenvedéssel jár. Talán furcsa lehet, hogy valaki ilyen szigorú szabályok között él, de ennek a hátterében tudattalan motívumokat és magyarázatot találunk.

Az ortorexia nervosa szó, mint diagnózis a pszichiátriában még nem hivatalosan elfogadott, de populárisan, mint a workaholic (munkaalkoholista) már bevonult a köztudatba. Ha elmélyedünk a különböző diétákban, felfedezhetjük, hogy az étkezés területén egymásnak ellentmondó tételek között élünk, minden csak attól függ, milyen csatornából szerezzük az információinkat. Pl. a fűszeres étel méreg, a cayenne bors egészséges, a tej csak akkor jó, ha fiatal tehén adta, a forralt tej méreg, a gyümölcs az ideális étel, a gyümölcs a candida okozója, stb. Ez a jelenség önmagában mutatja, hogy a diétázók elvei is folyamatosan változhatnak, mert nincs szilárd rendszer, amihez tarthatnák magukat. Ha valaki egy diéta formát istenít, akkor mindenek felett hisz annak sikerében és a jótékony hatásában.

Az ortorexia a betegségekkel szemben a totális védettség illúzióját adja, miközben a  realitás kontroll teljesen eltűnhet. Ez utóbbi jelenti azt, hogy valaki feltétlenül elhisz mindent, amit tanácsolnak neki, anélkül, hogy végiggondolná vagy ésszerűen elemezné egy kicsit. A páciensekre jellemző a szinte gondolkodás nélküli engedelmesség, a spiritualitás keresése a konyhában. Több órát töltenek az ételekről való fantáziálással, nagyon fontos számukra az étrend megtervezése. Az étel elfogyasztása kielégüléssel és örömmel jár. Miután nagyon szigorú szabályok vannak, úgy érzik, hogy a diéta minősége egyben az élet minőségét is jelenti.

Mint az eddig megismert étkezési zavaroknál láttuk, a lelkiállapot és az érzelmek nagyon fontosak, ebben az esetben az egészséges ételek fogyasztásával az én jó állapotának az elérése is cél. Az ortorexia nem fenyeget halállal, mert nincs szó arról, mint az anorexiánál, hogy az életveszély a fogyás következtében reális következményként megjelenik. Az ortorexiásokra inkább az jellemző, hogy a diéta, mint az egészség feletti totális kontroll érzése nagyon megnyugtató, mert távol tartja a betegségeket és lelki békét ad.

Ha belegondolunk, a puritán ételek fogyasztása valójában az öröm megtagadását is jelenti. Az étkezés, a jó ízek és élvezetes fogyasztás olyan pozitív élmény, ami felnőtt korban is a hajdani csecsemőkorban megtapasztalt orális (szájon át) megtapasztalt nyugalmat és biztonságot is nyújtja. Az ortorexia esetében az élvezeti érték erősen csökken, a beteg nem eszik már olyan ételeket, amiket régebben szeretett, tehát valójában lemond arról, hogy ezt a jó érzést átélje. Cserébe pszichés nyugalma arról szól, hogy az egészsége mindenekfelett a legfontosabb és azt biztosan jó kezekben tudja. Jellemző lehet, hogy a diéta kezdetekor öngyűlölet, utálat, szenvedés érzését éli át valaki, amitől a szigorú szabályok és a misztikus hit az étrend váltásban, valósággal megmenti. Azt mondhatjuk tehát, hogy az identitás némiképp átformálódik, és a továbbiakban az élet meghatározó elemévé lesz.

Az extrém diéta következtében sokszor a barátoktól és a  környezettől való izoláció beindul, mert egy ilyen ember nem jár el vendéglőbe, nem szeret már társaságban enni, hiszen kötött napirendjében az étele elkészítése is szerepel. A baráti közösség nyilván jó darabig tolerálja és elnézi ezt a változást, csak éppen a folyamat leállíthatatlansága elvezethet oda, hogy már csak lakáson találkozhatnak, és a beszédtéma is a diéta köré szerveződik. Az ortorexiás betegnek a többiektől való eltávolodás nem tűnik túl nagy árnak, hiszen az egészsége és a nyugalma a tét. A többi ember, aki szerinte mérgezi magát a válogatás nélküli szalámis szendvicsekkel, fagylalttal és csokoládéval, inkább félelem és fenyegetettség érzését kelti benne, akiktől lehet, hogy jobb távol tartania magát. Nem számít tehát a szociális izoláció és az esetleges egyedüllét sem.

Ha megpróbáljuk megérteni ennek az egészségmániának a hátterét, a személyiség oldaláról ott találjuk a hipochondriát, a betegségektől való félelmet, amely lappangva már régóta jelen lehet. A diétába vetett misztikus hit valójában ennek a szorongásnak a távoltartására jön létre, ami magyarázza azt is, miért nem lehet racionális érvekkel leállítani valakit, ha már vészesen beszűkült erre az életmódra. A betegségtől való félelem és az egészség misztifikálása viszont a médiából is sugárzik, hiszen a reklámok általában azzal bombáznak minket, hogy legyünk fittek és szépek, karcsúak és egészségesek. A szlogen, melyet a társadalmi elvárások elénk állítanak így hangzik:

„jól kinézni és remekül érezni magunkat”.

Elmondhatjuk, hogy a fogyasztói kultúrában, amiben élünk, teljesen új viszony alakult ki a test és én között. A manapság gyártott, piacra dobott és árusított diétás, karcsúsító, testedző és kozmetikai karbantartó termékek hosszú sora jelzi, hogy a jó megjelenésnek és a testi erőnlét megőrzésének rendkívüli jelentősége van. Állandóan azzal szembesülünk, hogy a mai kor nője vigyáz magára, a szépsége és az egészsége megtartása elsőrendű számára, mert tudja, hogy csak így lehet sikeres és vonzó.

Nem mondhatjuk ki, hogy minden diéta vége az ortorexia, de azt mindenképpen érdemes megfontolni, milyen határok között hagyjuk eluralkodni magunkon. Az életben valóban nem az evés a legfontosabb örömforrás, de eltüntetni azért vétek. Lehet, hogy az a mogyoróscsoki nagy tételben valóban hízlal, de milyen finom...

Írta: Tari Annamária

Csinálok 1 blogot a szeretetért... :)

Egyszer rátaláltam Erika honlapjára, aki meséket ír, gyerekek kérésére... Szerettem volna megosztani blogomban a meséit, mert a szeretet, már az ötletben is hatalmas, de meséit olvasva, mindig könnyezem.. :)

Nagy örömömre beleegyezését adta :)

 Néhány napja, Erikától ezt az üzenetet kaptam

mese nem csak liszt érzékenyeknek            
Kellemes utat Lisztes hegyen innen, tésztás hegyen túlra :)  Avagy irány a királylány 

Most megosztanék itt egy történetet Gluténa kirájlányról, mert számomra ez a mese ide illik, tanmeseként... :))

Jó szórakozást!

Roppant sajnálom, amiért a szavazásról nem tettem itt közzé linket, pedig nekem is egy ismerősöm jelzett errről a lehetőségről, szavaztam is :))

A szavazás eredménye :

Bátyám küldte ezt a képet, életszínvonalam javítása céljából :D

Találtam egy kedves írást, jó volt olvasni, ezért megosztom :D

Mi a fene lehet az a rántás?

- Még a rántást is odaégeted, igaz, kedveském? - tréfálkozott velem kedveskedve egy jót akaró hölgyemény kezdő szakácsnő koromban, én meg buzgón helyeseltem, és közben azon filóztam, hogy mi a fene lehet az a rántás?
Abban azért egy percig sem kételkedtem, hogy odaégetném. Akkortájt még a teát is odaégettem.

Meg voltak, akik segíteni próbáltak.
-...és a végén egyszerűen behabarod! - osztotta meg kedvenc receptjét a szomszédasszony, tisztes matróna, és én ismét csak bólogattam. Naná, egyszerűen behabarom, mi az nekem? Ez a habarás is valami olyasmi lehet, mint amikor a matektanárnő ördögi mosollyal kijelentette, hogy a példa végén "épp csak közös nevezőre kell hozni a törteket, és már kész is". Persze, kész. Annak, aki tudja, hogy mit jelentenek ezek a szavak, annak tuti nem ügy. De kitől kérdezhet egy kezdő szakácsnő?

Családunkban a nagyi számított abszolút főzési szaktekintélynek, imádtam a főztjét. De például a pörkölt receptje úgy kezdődött, hogy "végy fél kiló szalonnát, és olvaszd ki a zsírját..." Nos, nem vagyok elvakult reformpárti, aki csak és kizárólag teljes kiőrlésű bio-tönkölybúza kenyeret fogyaszt, de azért fél kiló szalonnánál csak lehet valami egészségesebb megoldást választani!

Aztán persze megtanultam főzni, mint ahogy mindenki megtanulhat, aki kedvet érez hozzá. Hogy ne a saját kárán tegye, abban segíthet a Kedvcsináló szakácskönyv.

A tűzhelytől indul, vagy még inkább a konyhaajtóból, és minden kezdőnek segít megtenni odabent az első lépéseket. Követhető képekkel illusztrálva sorba veszi a főzési eljárásokat épp úgy, mint az egyszerű recepteket, oly részletességig, hogy még a legkezdőbb szakács-jelölt is talál olyan bekezdést, amit elolvasva megnyugodva sóhajthat fel: ezt még én is tudom!
És utána megnőtt önbizalommal tanulhatja meg, hogy mi a rántás, hogyan készül a habarás.

A Kedvcsináló szakácskönyv nem csak azért különleges, mert kezdőknek szól, vagy mert stílusával mosolyt varázsol az arcokra, hanem azért is, mert névre szóló borító is rendelhető hozzá.
Így válik a könyv valóban az olvasó sajátjává, vagy igazán személyes ajándékká.

A könyvről és a névre szóló borítótóról bővebb információ a www.kedvcsinaloszakacskonyv.hu oldalon található.

Szöveg és képek: Tündérkert
2008. 11. 03.

Nem csak mint kezdő "Konyhatündér" értek egyet a leírtakkal, hanem azért is, mert úgy gondolom, úgy tudunk egymás segítségére lenni mindig, ha nem felejtjük, hogy senki sem születik mindentudónak és hogy életünk folyamán mindig, tanulunk egymástól... Ki eszt tudja ki azt....

Sosem szabad ebbe a hibába esnünk:

"Aki tudja, csinálja, aki nem tudja, tanítja, aki azt sem, az irányítja"

A vendég asztalánál a poharak mindig jobboldalt helyezkednek el, lehetőleg ne érjenek össze. A vizespohárba vizet vagy üdítőt szolgálunk fel. A vörösboros pohár picit nagyobb a fehérboros pohárnál.
A pálinkás pohár aperitifhez használatos.
Pezsgőspohárból kétfélét ismerünk, a hosszítottat, illetve egy nyitottabb, kehely formájú poharat. Utóbbit kedvelik jobban, mert megtartja a pezsgő szénsav tartalmát.
A whiskeys pohár azért nagyobb, hogy a jég is elférjen benne, illetve a brandys pohár formája azért fontos, hogy az aromákat megőrizze.

Be kell hogy valljam, én csak 2 hónapja vállaltam a "főzök magamnak" prodzsektet... Ezelött melegétel rendeléssel ebédeltem.

Sose mondtam, hogy tudok főzni, leginkább, amikor mégis nekiálltam, azt mondtam: "kutyulok valamit", ezzel együtt őszintén szeretem és élvezem ezt a tevékenységet. Kigondolom, mit szeretnék ebédelni, megnyitom a böngészőt, beírom az étel nevét, és a megjelenő "választékból", a nekem tetszőt elkészítem...

Éppen ideje ennek a döntésnek, hiszen a főiskola elvégzése után dietetikusként szeretnék dolgozni.

Január utolsó hetében költöztem albérletbe.  Ekkor döntöttem, úgy, hogy mivel kiadásaim megszaporodtak, úgy próbálok spórolni, hogy a rendelést elhagyom, "Hadd főzzek ma magamnak" alapon.

Ma ismerőseim érdeklődtek, hogy boldogulok, az önálló életben. Amikor azt kérdezték, miket szoktam főzni, legnagyobb nyugalommal közöltem velük, hogy készítettem már  például virslipörköltet. Ezzel akkora megrökönyödést okoztam! Pedig a költözés után igen rövidre engedhettem csak a nadrágszíjat, a "húsból" csak a párizsit és a virslit "ismertem". Azt csak itthon terveztem el, hogy a hétvégére tojáspörköltet fogok készíteni...

Nállunk otthon, nem csak a hagyományos húsalapú pörköltet fogyasztottuk jóízűen.

Három érdekes cikket találtam.

Az egyik számomra több okból is jelentős: Már több mint 1 éve nem dolgozom, és bár mindig igyekszem valamivel elfoglalni magam, azért ennyi idő alatt szinte elkerülhetetlen, hogy néha elkapjon az unalom... A másik ok, hogy sajnos öcsém sem dolgozik, bár már 1 éve elvégezte a kertészeti sulit, nem talál munkát...

A második cikk a gyermekkori elhízás esetében, elsődleges felelősként a szülői magatartást emliti, a genetikai és a társadalmi viszonyok mellett.

A harmadik cikk aktualitását akár a húsvét is adhatja vagy az a megállapítás, hogy bőjt utáni, az ünnepi alkalom okán rendezett "nagyszabású" étkezések után, a szervezetnek jólesik egy kis pihenés, méregtelenítés formájában. Ez az írás a zöldségfélék előnyös hatásait ecseteli.

Remélem, tudok adni valakinek hasznosat azzal, hogy ezeket itt megjelöltem :D

Évfolyamtársaim mailben szoktak küldeni mindenféle érdekességet, ami hasznos lehet az egészséges életmód iránt érdeklődők számára... Most épp ezt küldték: Tavaszi

Ráadásul, én sokat böngészek a neten így találtam ezt: Húsvét

Mindenkinek jó szívvel ajánlom

                                                                                                                                       Itt a húsvét, s jön   a nyuszi. Repül hozzátok egy nagy puszi. Ölelésem legyen veletek. Boldog és Áldott húsvétot kivánok mindenkinek!

Húsvét közeledtével megint a netet böngésztem, így találtam néhány cikket, húsvéti menüről, nyúlról, tojásról

Rengeteg olyan oldallal találkozni Interneten, ahol receptek halmazát tartalmazza.

Az egészséges életmód viszont az étkezésnél sokkal komplexebb egész. Nem szeretnék szakszövegekbe bocsájtkozni, mert mostanában az "egészséges életmód" eléggé felkapott téma lett, és szerintem, nagyon sokan vannak, akik élből becsukják fülüket, szemüket, ha szóba kerül...

Szándékomban áll ide gyűjteni azokat a könyveket, leírásokat és mindenféle formában elérhető hasznos tanácsokat, amikben számomra az egészséges életmód valamilyen formában benne foglaltatik, és remélem, ezzel a gyűjteménnyel mások hasznára lehetek

Az én olvasatomban az egészséges életmód a lelki, testi, a pszichés egészséget is jelenti a táplálkozás mellett.... A pszichés egészség pedig szerintem azt is jelenti, hogy igyekezzünk úgy látni a világot, úgy gondolkodni a körülöttünk lévő dolgokról, úgy viszonyulni az emberekhez, ahogy az ép észnek és léleknek is csak hasznára lehet...mert a betegségek kialakulásának csak egyik oka a táplálkozás, másik jelentős tényező a psziché...

Az étkezés csak 1 része az egészséges életmódnak, de azért azt is csak kezdjük az elején

A blog kialakításának ötletét, ez a cikk adta
Néhány zenével próbálom szinesíteni a böngészés élményét az oldaldobozból szól :)